La Locanda di Aurora è un grazioso ristorante in un palazzotto del Seicento da generazioni proprietà delle famiglie Milone, Cerza e poi Ferrara, situato nel piccolo villaggio di Sant’Angelo a Cancelli, un colle all’ombra di Montefusco, capitale dell’antico Principato Ultra – tra il Sannio e l’Irpinia –, circondato dai vitigni di Denominazione d’Origine Controllata e Garantita del Fiano, del Taurasi e del Greco di Tufo, gli unici DOCG della Campania.
La Locanda di Aurora, con la sua particolare cucina basata sulla tradizione locale e una accurata contaminazione con la cucina moderna, accoglie chiunque è in cerca di esperienze indimenticabili e sapori unici. La bellezza paesaggistica dei numerosi poggi, il forte senso di ospitalità e la conduzione familiare garantiscono il soggiorno in un’atmosfera accogliente e amichevole tra le mura di una locanda –la casa di Aurora– quattrocento anni antica di tradizioni, misteri, arte culinaria, avventure e ottimo vino.
La Locanda di Aurora, con la sua particolare cucina basata sulla tradizione locale e una accurata contaminazione con la cucina moderna, accoglie chiunque è in cerca di esperienze indimenticabili e sapori unici. La bellezza paesaggistica dei numerosi poggi, il forte senso di ospitalità e la conduzione familiare garantiscono il soggiorno in un’atmosfera accogliente e amichevole tra le mura di una locanda –la casa di Aurora– quattrocento anni antica di tradizioni, misteri, arte culinaria, avventure e ottimo vino.
